כדורי חלבון עם צ'יה ואבקת פיאטיה - ללא אפייה

נשנוש/ ארוחת ביניים מפנקת, מצוין TO-GO, ללא גלוטן, טבעוני

מרכיבים ל-32 כדורים:

• 1/3 1 כוסות שקדים גולמיים

• 5 תמרים קפואים מגולענים

• חצי כוס אבקת חלבון וניל

• 3 כפות זרעי צ'יה

• 3 כפיות אבקת פיטאיה

• כוס פיטאיה קפואה מופשרת

• 1 כפית תמצית וניל

• 1/3 כוס שוקולד צ'יפס

• 1/3 כוס קוקוס גרוס

הוראות הכנה:

• הוסיפו את השקדים והתמרים למעבד מזון/ בלנדר/ נינג'ה עד לקבלת תערובת אחידה. הוספת כף מים יכולה לעזור!

• בקערה גדולה ערבבו את תערובת השקדים הקצוצים והתמרים עם זרעי הצ'יה, אבקת הפיטאיה ואבקת החלבון.

• ערבבו את כוס הפיטאיה שהופשרה עם תמצית הוניל. הוסיפו את המיץ לתערובת וערבבו בעזרת כף. (אלא אם אתם רוצים שהידיים שלכם יהפכו לורודות :) )

• התערובת צריכה להידמות למרקם בצק עוגיות. אם היא יבשה מדי, הוסיפו כף מים. אם נוזלית מדי, הוסיפו עוד אבקת חלבון או כף קמח קוקוס.

• קפלו פנימה את השוקולד צ'יפס.

• צרו את התערובת לכדורים בגודל כף וגלגלו את הכדור בקערת קוקוס מגורר לציפוי.

• אחסנו בקירור